Amigo 95
Notre sélection haut de gamme de produits de la mer est soigneusement choisie et congelée à bord de nos navires pour garantir une qualité exceptionnelle.
Profitez de produits de la mer de qualité
Plongez dans un univers de saveurs marines avec notre sélection de poissons frais et congelés, qui vous offrent une expérience culinaire unique et incomparable.
crevette
Les crevettes sont des délices de la mer appréciées pour leur goût succulent, leur texture croquante et leur polyvalence culinaire.
Poulpe
Le poulpe est un ingrédient prisé en cuisine pour sa texture ferme et tendre, sa saveur subtile et sa capacité à se marier harmonieusement avec de nombreuses autres saveurs.
Calamar
Le calmar, est un fruit de mer populaire pour sa saveur douce et légèrement sucrée, ainsi que pour sa texture ferme et tendre qui le rend parfait pour une grande variété de préparations culinaires.
Saumon
Le saumon est l'un des poissons les plus appréciés dans le monde culinaire pour sa chair rosée, riche en oméga-3 et en saveurs.
Sole
La sole est un poisson plat et délicat, appréciée pour sa chair tendre et savoureuse, ainsi que pour sa capacité à absorber les saveurs des ingrédients qui l'accompagnent. Ce poisson noble est considéré comme l'un des joyaux de la cuisine française et européenne.
autre
Découvrez nos produits phares, les plus plébiscités par notre clientèle
Nos produits de la mer
Chez Amigo 95, nous sommes passionnés par la qualité et la fraîcheur de nos produits de la mer. C’est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec des fournisseurs du monde entier pour sélectionner les meilleurs produits de chaque région. Que ce soit des crevettes de Vanaheim en Argentine ou du saumon de Norvège, nous nous assurons de ne travailler qu’avec des pêcheurs et des fournisseurs fiables qui partagent notre engagement envers la qualité.
Congélation
à bord
La congélation à bord est une technique qui consiste à congeler le poisson immédiatement après la pêche à bord du navire. Cette méthode permet de préserver la fraîcheur et la qualité du poisson en évitant les pertes de qualité qui peuvent survenir lors du transport sur de longues distances.
TRANSPORT SANS PRODUITS CHIMIQUES
Nous n’utilisons pas de produits chimiques tels que les conservateurs ou les agents de mûrissement. Notre méthode permet de préserver la qualité des produits alimentaires et de garantir qu’ils sont sains et sûrs pour la consommation. Ainsi, nous contribuons également à la protection de l’environnement.
CHAÎNE DE DISTRIBUTION LIMITÉE
La chaîne de distribution limitée à 4 jours maximum pour le saumon nous permet de minimiser les pertes de qualité et d’assurer que le poisson est frais et sûr pour la consommation. En limitant le temps de transport à 4 jours maximum, cette méthode permet également de réduire l’impact environnemental du transport et de minimiser les coûts associés à la distribution.
Nos chiffres clés
Notre entreprise est fière de pouvoir partager nos chiffres clés avec vous.
Grâce à notre expertise et notre engagement envers la qualité, nous avons acquis une solide réputation auprès de nos clients. Nous avons développé des relations de confiance avec nos fournisseurs, ce qui nous permet de garantir la qualité et la fraîcheur de chaque produit que nous vendons. Notre expérience nous permet de fournir des conseils d’expertise pour aider nos clients à choisir les produits de la mer les mieux adaptés à leurs besoins.
Chez nous, la satisfaction client est notre priorité absolue. Nous sommes fiers de fournir un service personnalisé et de qualité à chacun de nos clients, et nous travaillons dur pour nous assurer que chaque expérience d’achat est positive. Nous sommes heureux de dire que plus de 90% de nos clients sont des clients fidèles qui reviennent régulièrement pour profiter de nos produits de la mer.
Nous proposons un catalogue de 30 produits de la mer, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité exceptionnelle. Nos produits sont stockés et transportés dans des conditions optimales pour garantir leur qualité. Notre équipe passionnée et experte est à votre disposition pour vous aider à choisir les produits les mieux adaptés à vos besoins. Contactez-nous pour en savoir plus sur notre catalogue de poissons, nous serons ravis de vous aider.
nous nous engagons
Nous croyons que la fraîcheur est essentielle pour garantir le meilleur goût et la meilleure texture à nos produits de la mer. C’est pourquoi nous avons mis en place des méthodes de conservation avancées, telles que la congélation à bord, pour préserver la qualité et la fraîcheur de nos poissons. Cette technique de congélation rapide nous permet de capturer la saveur et la texture de chaque poisson au moment de sa capture, pour vous offrir un produit d’une qualité exceptionnelle à chaque fois.
Notre engagement envers la qualité, la fraîcheur et la durabilité est ce qui nous distingue. Nous sommes fiers de travailler avec des fournisseurs qui partagent nos valeurs et nos engagement envers une production. Cela signifie que vous pouvez être assuré de la qualité et de la provenance de chaque produit que vous achetez chez nous.
nos retours clients
